花生由于含油量高不適合干磨，加入少量純水可使樣品研磨更加細(xì)膩，此次選用凈信多樣品組織研磨儀對(duì)花生研磨實(shí)驗(yàn)效果很好，老師很滿意，能夠很好的滿足實(shí)驗(yàn)需求，減少實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤率，提高樣本提取質(zhì)量。

實(shí)驗(yàn)背景介紹：

食品是人類賴以生存和社會(huì)發(fā)展的樣品基礎(chǔ)，食品安全是事關(guān)人民健康和構(gòu)建和諧社會(huì)的重大戰(zhàn)略問(wèn)題，同時(shí)也是全球關(guān)注的焦點(diǎn)話題。隨著我國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng)，人民生活水平由“溫飽型”轉(zhuǎn)向“小康型” ，食品的數(shù)量與種類日益豐富，人們對(duì)食品的要求由“吃得飽、吃得好”向“吃安全、 吃健康”轉(zhuǎn)變，對(duì)食品安全的認(rèn)知也不斷提高。

但是，我國(guó)“億萬(wàn)農(nóng)民都在生產(chǎn)食品”的現(xiàn)狀，特別是新技術(shù)、新工藝、 新資源食品的生產(chǎn)，以及集約化和工業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)程的加快， 導(dǎo)致了食品中危害樣品的種類越來(lái)越多，范圍越來(lái)越大。近年來(lái)屢屢發(fā)生的“食物中毒”事件已經(jīng)引起了各界人士，包 括普通的消費(fèi)者的極大關(guān)注，并表達(dá)了深切的憂慮。 食品安全是個(gè)大概念，人們通常將如下內(nèi)容歸為食品安全檢測(cè)的范圍：農(nóng)獸藥殘留、食品微生物、生物毒素、食品 添加劑、動(dòng)植物疫病疫害、轉(zhuǎn)基因、動(dòng)物源性成分的鑒別、 重金屬、放射性殘留等等。

使用客戶：農(nóng)業(yè)大學(xué)**學(xué)院

實(shí)驗(yàn)要求：一次研磨3-5顆左右花生即可

使用機(jī)型：多樣品組織研磨儀 JXFSTPRP-24L

實(shí)驗(yàn)步驟：

1.取3顆花生放置到提前準(zhǔn)備好的離心管中。

2.加入少量純水。

3.設(shè)置研磨時(shí)間及研磨參數(shù)后啟動(dòng)設(shè)備開始研磨。

4.將研磨好的花生樣品取出，進(jìn)行下一步檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)效果：